Технология

Итальянская техника и технология

Проблемы и решения для розлива пива

Проблемы и решения для розлива пива

Недостатки традиционных систем для розлива в бутылку В традиционных системах для розлива пива в бутылку различные рабочие фазы, такие как предварительная вакуумация воздуха, открытие клапана для изо-давления, самовыравнивание уровня и дегазация, управляются внешними поворотными рычагами. Они, во время вращения, касаются фиксированного

Cепаратор ArtBREW для крафтового пива

сепаратор

Кларификаторная установка (сепаратор) от ANDRITZ SEPARATION Кларификаторная установка (сепаратор) от ANDRITZ SEPARATION – высококачественное, простое в управлении и быстрое в монтаже решение для вашей пивоварни. Кларификаторная установка ANDRITZ SEPARATION отвечает всем современным стандартам. ANDRITZ SEPARATION предлагает готовое решение для экологичного

Оборудование для пивоварни

mini2

Итальянское пивоваренное оборудование. Итальянская компания SPADONI производит оборудование для производства пива: мини пивоварни и мини пивзаводы под ключ, эффективные при производстве пива любого стиля от легких до специальных сортов, проектирует, строит, устанавливает, запускает. Варочные порядки от 3 hl до 80

First Dnipro Brewery

First Dnipro Brewery

FDB — Первый Днепровский Пивзавод FDB — такое название носит Первый Днепровский Пивзавод, на котором уже год работает установка для мойки и налива пива в кеги, производства итальянского завода. Я побывал на этом пивзаводе в Днепре впервые, вместе с инженером

Оборудование для мини-пивоварни

Оборудование для мини-пивоварни

Пивной бум в Италии Италия знаменита своим вином, но в последнее время итальянцы все больше интересуются пивом. Пить пиво стало модно. О пиве рассказывают по телевидению. Можно с уверенностью утверждать, что в Италии сейчас царит настоящий пивной бум. Количество производителей

Spadoni оснащает лучшие пивоварни

baladin_pivovarni_spadoni-3

Новая пивоварня Baladin от Spadoni Летом 2016 года открылась новая пивоварня Baladin, варочный цех которой построила компания Spadoni. Разработку проекта пивоварни вел непосредственно Тео Муссо, а консультантом выступал специалист из Бельгии, с большим опытом работы на именитых бельгийских пивоварнях. Пивоварня

Неаполитанские печи для пиццы

Неаполитанские печи для пиццы

Новые неаполитанские печи из Италии от производителя МАМ В этом году итальянская компания из Модены производитель традиционных печей дна дровах для пиццы выпустил новую модель печи Napoli. Она, как и все традиционные печи МАМ, обладает огнеупорностью и отличается экономичностью в

Собственная солодовня

Собственная солодовня для крафтовой пивоварни. Мини Солодовня — это машина, способная делать солод из различных зерновых культур в условиях полной автономии. Это эксклюзивный патент ‪компании inox‬ разработан полностью на заводе в Поссаньо в Италии. Чрезвычайно инновационная машина, которая открыла новый

Кегомойка для пивоварни

Кегомойка для пивоварни

Продолжаем популярную тему минипивоварен. Почти незаменимой в пивоварне машиной является кегомойка. В мире много производителей, особенно разнообразные решения можно встретить в США. Но Италия к нам ближе, наш сайт посвящен итальянским производителям, итальянцы производят качественное оборудование, поэтому рассмотрим итальянское оборудование

Печи МАМ — спонсор на выставке Sigep

Печи МАМ — спонсор на выставке Sigep

Чемпионата Мира по Пицце В конце января этого года состоялась очередная выставка SIGEP в итальянском городе Римини. Компания MAM из Модены, которая производит знаменитые традиционные итальянские печи для пиццы, тоже принимала участие в этой выставке. На этот раз МАМ была

Разливочная машина для мини-пивоварни

разливочная машина

Для небольшой частной пивоварни — разливочная машина JS Machinen. Разливочное оборудование для пива и вина от компании JS Machinen из пригорода Мюнхена — это простое и недорогое решение для разлива пива и газированных напитков. Немецкое качество Не впервые я пишу