Метка: оборудование общепита

Новые неаполитанские печи из Италии от производителя МАМ В этом году итальянская компания из Модены производитель традиционных печей дна дровах для пиццы выпустил новую модель печи Napoli. Она, как и все традиционные печи МАМ, обладает огнеупорностью и отличается экономичностью в потреблении топлива, а главное, в качестве выпекаемой пиццы. Печь МАМ — одна из лучших образцов […]

Читать дальше

Чемпионата Мира по Пицце В конце января этого года состоялась очередная выставка SIGEP в итальянском городе Римини. Компания MAM из Модены, которая производит знаменитые традиционные итальянские печи для пиццы, тоже принимала участие в этой выставке. На этот раз МАМ была спонсором Чемпионата Мира по Пицце World Pizza Contest and Innovative Cuisine, в соревнованиях на лучшую […]

Читать дальше
Лого МАМ

География продаж печей для пиццы МАМ. Много на нашем сайте написано на тему «Печь для пиццы», а особенно о печах итальянского производителя из Модены МАМ. Сегодня я хочу, чтобы вы представили себе географию продаж этих качественных и долговечных печей для приготовления итальянской пиццы на дровах и/или газе традиционным способом. Начну с недавнего запуска печи МАМ […]

Читать дальше
Печь для пиццы купольная

Новые печи для пиццы от компании МАМ на выставке Sigep в Римини. В январе, в итальянском Римини в очередной раз состоится выставка Sigep, одним из направлений которой является пицца и все, что с ней связано. Компания МАМ, итальянский производитель традиционных печей для пиццы принимает участие этой выставке не первый год, и в этот раз снова […]

Читать дальше
sigep2015

Начать бизнес в Италии. Дорогой читатель моего сайта, если вы мечтаете зарабатывать деньги в твердой валюте, то вам нужно открыть свое производство в Европе. Это можно сделать в Италии! Если у кого-то из твоих друзей есть бизнес-идеи, которые он хотел бы реализовать в Италии, то мы готовы рассмотреть и взвесить все за и против. Если […]

Читать дальше

Начинать оснащение итальянского ресторана, пиццерии или магазина нужно обязательно предварительно посоветовавшись с профессиональным дизайнером и технологом. Лучше, если он итальянец. Но, не все согласны вводить дополнительную статью расхода в бюджет нового заведения, и зачастую начинают творить сами. В итоге получается как минимум непрофессионально, а как максимум, заведение неудобно и не функционально, его мало посещают, оно […]

Читать дальше
печь мам

Совсем недавно в Милане прошла выставка HOST. Компания производитель традиционных печей для пиццы MAM, также выставлялась со своими новинками: печами со статичным и вращающимся подом. Традиционная печь для пиццы МАМ может работать на дровах и на газе, может быть со статичным или вращающимся подом, с одним или двумя устьями. Рассмотрим видео печи с вращающимся подом. […]

Читать дальше
mbm

Итальянское профессиональное оборудование для кухни общественного питания. Представляем большой выбор профессионального оборудования для оснащения кухни ресторана. MBM является одним из самых важных игроков по производству оборудования для общепита в Италии и во всем мире. Podoland осуществляет для MBM информационную и языковую поддержку при работе с русскоязычными клиентами. Наш опыт работы позволяет проводить квалифицированную поддержку на […]

Читать дальше
Печь на дровах МАМ

Все больше открывается пиццерий в наших городах, а пицца, которую в них выпекают, становиться все более итальянской. Люди стали больше путешествовать, увеличивается количество людей побывавших в Италии и попробовавших настоящую итальянскую пиццу, приготовленную в печи на дровах. Рестораторы тоже в свою очередь, заботясь о качестве блюд в своих ресторанах, стали уделять больше внимания технологии приготовления […]

Читать дальше
Пиццайоло

М.А.М. — один из первых производителей печей для пиццы в течение трех поколений Производитель печей для выпечки пиццы, итальянская компания M.A.M. была создана в 1952 году, и первоначально работала в металлообработке. Ее основатель, Аврелий Малагути, в 70-х годах создал первую дровяную печь для пиццы. Тогда ее характеристики были по достоинству оценены первыми клиентами. Первая печь, […]

Читать дальше

Современный итальянский дизайн. У нас есть богатый опыт работы с лучшими дизайнерами интерьеров в Италии — архитекторами, которые работают в компаниях или самостоятельно. Если вам предстоит открывать ресторан или делать ремонт на частной вилле, обращайтесь к нам. Настоящие итальянские дизайнеры интерьеров к вашим услугам. Они готовы работать над вашим проектом. Сегодня мы расскажем об архитекторе […]

Читать дальше