Метка: пивоварня

сепаратор

Кларификаторная установка (сепаратор) от ANDRITZ SEPARATION Кларификаторная установка (сепаратор) от ANDRITZ SEPARATION – высококачественное, простое в управлении и быстрое в монтаже решение для вашей пивоварни. Кларификаторная установка ANDRITZ SEPARATION отвечает всем современным стандартам. ANDRITZ SEPARATION предлагает готовое решение для экологичного осветления пива, сокращающее объем и массу потока отходов. Индивидуальная конфигурация и небольшие размеры делают нашу […]

Читать дальше
mini2

Итальянское пивоваренное оборудование. Итальянская компания SPADONI производит оборудование для производства пива: мини пивоварни и мини пивзаводы под ключ, эффективные при производстве пива любого стиля от легких до специальных сортов, проектирует, строит, устанавливает, запускает. Варочные порядки от 3 hl до 80 hl л за варку, ЦКТ от 3 hl до 160 hl. Компания зарекомендовала себя, как […]

Читать дальше

Легендарное пиво Urthel Хильдегард и Бас ван Остаден, основатели пивоварни The Leyerth Breweries (Urthel), которые начинали варить свое пиво на итальянском оборудовании Spadoni. Предлагаем вашему вниманию интересный отрывок из интервью с ними. Как вы основали вашу пивоварню? Хильдегард: Я работала в техническом университете в Генте в качестве промышленного инженера. А также, я работала над проектами […]

Читать дальше

FDB — Первый Днепровский Пивзавод FDB — такое название носит Первый Днепровский Пивзавод, на котором уже год работает установка для мойки и налива пива в кеги, производства итальянского завода. Я побывал на этом пивзаводе в Днепре впервые, вместе с инженером наладчиком из Италии, во время запуска кег-линии на другом пивзаводе, который находится недалеко, в Днепропетровской […]

Читать дальше

Пивной бум в Италии Италия знаменита своим вином, но в последнее время итальянцы все больше интересуются пивом. Пить пиво стало модно. О пиве рассказывают по телевидению. Можно с уверенностью утверждать, что в Италии сейчас царит настоящий пивной бум. Количество производителей пива растет как на пивных дрожжах и уже достигло 700 мини пивоварен, где варят крафтовое […]

Читать дальше
baladin_pivovarni_spadoni-3

Новая пивоварня Baladin от Spadoni Летом 2016 года открылась новая пивоварня Baladin, варочный цех которой построила компания Spadoni. Разработку проекта пивоварни вел непосредственно Тео Муссо, а консультантом выступал специалист из Бельгии, с большим опытом работы на именитых бельгийских пивоварнях. Пивоварня занимает огромную территорию, на которой разместились сама пивоварня, современный роботизированный склад, парк для скейтинга, для […]

Читать дальше
kegs

Кеги На любом пивзаводе пиво, для поставок потребителю, переливается из танков в бутылки или кеги. Кегом называют емкость, служащую для хранения, транспортировки и подачи на розлив пива (кваса, вина, сиропов и прочих алкогольных или безалкогольных напитков). Кеги бывают стальные и ПЭТ. Оборудование для мойки и наполнения кегов Для мойки и наполнения кегов из нержавеющей стали […]

Читать дальше

Собственная солодовня для крафтовой пивоварни. Мини Солодовня — это машина, способная делать солод из различных зерновых культур в условиях полной автономии. Это эксклюзивный патент ‪компании inox‬ разработан полностью на заводе в Поссаньо в Италии. Чрезвычайно инновационная машина, которая открыла новый горизонт в области пивоварения, так как до этого процесс производства солода был зарезервирован только для […]

Читать дальше
Wild Clocer.

Сегодня расскажем о двух пивоварнях, находящихся в разных концах света, которые варят крафтовое пиво. Несмотря на расстояние, их объединяет стремление к творчеству и стремление варить всегда качественное пиво. Wild Clover Brewery. Wild Clover Brewery, пивоваренный завод, расположенный на ферме Wild Clover в Южной Африке, официально открыт с 31-го августа 2012 года. Эта молодая пивоварня присоединилась […]

Читать дальше
пицца, пиво

Пиво и пицца — естественное сочетание. Не секрет, что пиво с пиццей — это вкусно! Потому что это естественная комбинация. Оба продукта имеют общие ингредиенты: вода, зерновые, дрожжи. Пиво способно подчеркнуть вкус традиционных и изысканных пицц, а пицца может усиливать и обогащать вкус пива. Например пицца маргарита прекрасно сочетается с легкими лагерными сортами пива, а […]

Читать дальше

Продолжаем популярную тему минипивоварен. Почти незаменимой в пивоварне машиной является кегомойка. В мире много производителей, особенно разнообразные решения можно встретить в США. Но Италия к нам ближе, наш сайт посвящен итальянским производителям, итальянцы производят качественное оборудование, поэтому рассмотрим итальянское оборудование для мойки и наполнения кегов. Интересные и качественные решения Для наполнения и промывки стальных кегов […]

Читать дальше